某知名飲食公司物流管理分析報告(doc 25頁)

某知名飲食公司物流管理分析報告目錄：
一、星巴克的曆程
二、星巴克--台灣地區
三、星巴克的選址眼光與以咖啡創造存在
四、星巴克五力分析
五、星巴克成功因素
六、星巴克物流運作簡介--以北新門市為例
七、星巴克信息係統
八、經營理念(星巴克的5C、星巴克的使命宣言)
九、對星巴克的建議
十、參考數據

某知名飲食公司物流管理分析報告內容簡介：
位居世界第二大貿易品的咖啡豆，貨源非常充足，而咖啡連鎖業者在由國外進口咖啡豆時，可以統一采購以降低成本，尤其是那些從國外的總公司訂原料的廠商，進而達到質量一致與提高議價能力等優勢。至於低價咖啡店更是經由購買粗狀咖啡並以量製價方降低成本。故相對地來說，供貨商的議價能力並不高。
咖啡連鎖店的成長率遠勝於咖啡市場的需求，又其產業內競爭性頗強，因此，咖啡連鎖業者往往將在差異化的服務質量上進行競爭，例如：室內裝潢、店內氣氛之營造等。

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