餐飲職業經理人管理工具(17個doc)
餐飲職業經理人管理工具(17個doc)內容簡介
餐飲職業經理人管理工具目錄:
一、與員工談心的藝術.doc
二、大蜀國酒店餐飲有限公司員工手冊.doc
三、獎罰方案.doc
四、如何進行餐廳與廚房的協調.doc
五、宴會成功的關鍵.doc
六、服務員應知應會.doc
七、服務員經常遇到的幾種顧客類型.doc
八、酒店的財務成本管理.doc
九、顧客的二十三種類型.doc
十、餐廳日常工作檢查細則.doc
十一、餐廳服務培訓.doc
十二、餐飲業股份有限公司人事管理規章.doc
十三、餐飲企業年度營銷方案.doc
十四、餐飲員工10個好習慣.doc
十五、餐飲推銷技巧.doc
十六、餐飲推銷活動.doc
十七、餐館店長培訓手冊.doc
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