某國際公館衛生檢查製度內容摘要:
為提高會館的衛生質量特擬定製度如下:
1、各部門上報周衛生重點計劃,經管理層審核後由人事部出文下發各部門,以後就此執行。
2、每周一為衛生徹底大清理,兩個班共同清理本部門區域衛生。下午兩點進行全會館範圍內的衛生大檢查工作;人事部負責做記錄、工程部負責排查工程問題、保安部負責排查安全隱患,前廳部、沐浴部、餐飲部、客休部、保潔部等經理以及管理層共同質檢會館衛生。順序為車場、後勤、宿舍、食堂、廚房從女賓到樓上。
3、每日衛生檢查機製;員工檢查完畢上報部門主管,主管檢查完畢上報部門經理。部門經理檢查完畢後通知人事部開始檢查衛生,如無特殊理由最晚不能超過下午三點由人事部和質檢部進行部門巡檢、抽查。巡檢到某各部門,部門主管以及區域責任人必須跟著。對重點區域和重複出現衛生不合格現象雙方做以記錄,人事部以表格方式上報李總監。部門設立衛生檢查本做好記錄上報部門經理以備複查。
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