酒水吧台管理製度(doc 1頁)

酒水吧台管理製度內容摘要：
1、遵守酒店的管理製度，著工裝、配工號上班，認真打掃服務區域衛生。
2、物品擺放要整齊有序美觀。
3、時刻檢查物品的銷售狀況，隨時補充物品。
4、吧台物品專人保管，他人不得私自拿取或轉接。
5、吧台員不得收取現金，一切售出物品均以簽單形式出售。
6、吧台員對售出物品及價格要作詳細登記。
7、吧台物品每天一交接，發現短缺由吧台值班員承擔責任。
8、配合共享大廳作好錄入工作。

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