某實業有限責任公司餐廳管理規定(doc 6頁)

某實業有限責任公司餐廳管理規定目錄：
第一章、總則
第二章、餐廳管理
第三章、服務要求
第四章、食品衛生
第五章、餐飲用具的使用
第六章、附則

某實業有限責任公司餐廳管理規定內容摘要：
　　第一條、為進一步推進和規範公司後勤社會化改革，加強公司內部餐廳管理，保障員工身體健康，維護員工的正當權益，為公司廣大員工提供衛生、潔淨的就餐服務，特製定本規定。
　　第二條、本規定適用公司內部餐廳及今後為公司員工提供就餐服務的各類餐飲經營場所。
　　第三條、內部餐廳實行公司與員工共同監督的管理機製，由辦公室代表公司負責對餐廳的監督工作，同時廣大員工有權就餐廳的經營、服務等方麵問題提出建議、意見及投訴。
1．辦公室管理職責：
（一）貫徹執行國家、省、市、縣以及衛生防疫等有關部門頒布實行的餐飲管理方麵的法規；
（二）在廣泛征詢意見的基礎上，逐步製定、健全、完善公司內部餐廳管理規章製度，並組織實施；
（三）負責公司餐飲服務單位的招聘、簽約；
（四）負責對公司餐廳餐飲服務單位食品質量和價格的監督、檢查與處罰；
（五）代表公司接受與處理員工對餐廳服務的意見、建議及投訴等。

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