某超市采購與物流發展戰略(doc 31頁)

某超市采購與物流發展戰略目錄：
一、某超市采購與物流診斷與評價.........3
1.1發展現狀.........3
1.2.優勢與弱勢.........4
1.3.麵臨的困境.........5
1.4.評價.........6
二、零售行業采購與物流發展戰略探討.........7
2.1.全球零售行業采購與物流發展的特點與趨勢.........7
2.2.中國零售采購與物流發展趨勢.........10
2.3.沃爾瑪與家樂福采購物流戰略比較（中國區）.........11
2.4.啟示.........11
三、采購與物流發展戰略規劃的製定.........12
3.1.戰略規劃製定的背景.........12
3.2.戰略理念與戰略思想.........13
3.3.戰略選擇.........13
3.4.戰略目標與戰略步驟.........17
3.5.具體經濟技術指標.........18
四、采購與物流發展戰略的實施.........23
4.1.戰略實施的原則.........23
4.2.戰略實施控製.........23
4.3.解決方案.........24
4.4.戰略實施的保障體係.........30

某超市采購與物流發展戰略內容摘要：
組織結構：
　　某超市實行高度的總部集權製，總部對采購和物流擁有絕對的控製權，各分區在總部製定的製度下，對區域采購與和物流享有一定的權利。采購與物流原先由商品部負責，現在物流從商品部脫離出來，由副總裁控製的行政部負責。
采購流程：
　　商品采購是從門店下訂單開始的，由於倉庫與企業的信息係統沒有做到集成，目前門店下訂單給供應商的同時傳真一份到倉庫，供應商先送貨到倉庫然後由倉庫統一調配送到門店。如果跨地區之間的進貨和商品的調撥，則從一個分店下訂單到供應商，由供應商送貨到倉庫，然後下訂單店通過企業的信息係統做商品調撥單到對應分店，然後由倉庫發貨，通過第三方物流配送到目標分店。
供應商結構：
　　某超市目前全國性供應商較少，地方性供應商過多；大型供應商較少，小型供應商過多；中間代理商占供應商總數的一半，具有送貨能力的供應商隻占到總數的1/3。大多數供應商的信息係統不完善，無法做到電子數據交換。
物流配送：
　　某超市目前華南區物流幾乎全部外包給第三方物流企業，企業物流成本占到銷售額的5%，其中運輸成本占到2%左右。某超市至今沒有真正意義上的物流配送中心，隻在廣州、深圳、長沙、上海、成都、濟南自建和租用不同規模的倉庫，麵積在1000——2500平方米之間，總麵積約10000平方米。各地區倉庫配備人力共計43人，采取cross docking(直流)模式，確保每周有兩次配送（周三、五）。

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