連鎖特許經營的發展曆史與現況(doc 126頁)內容簡介
連鎖特許經營的發展曆史與現況目錄:
1、亞太地區各國的連鎖發展沿革
2、亞太地區典型國家連鎖業的現況與趨勢
3、亞太地區典型國家連鎖事業發展、趨勢分析
4、歐洲地區典型國家連鎖業的經營現況與趨勢
5、歐洲連鎖事業發展趨勢分析
6、中國發展連鎖商業的環境與背景6-1、前言
7、中國特許經營發展現況
8、連鎖業對大陸商業體係發展的重要性
連鎖特許經營的發展曆史與現況內容摘要:
隨著經濟的轉營,香港現已轉以服務業為主導,服務業占本港整體生產總值的84%,百貨零售業則占整體服務業生產總值的27%,為香港第二大服務業行業,雇員人數也超過20萬人。
自94年開始,香港零售業一直處於一個非常困難的景況,眾多零售公司94、95及96年的業績均出現嚴重的虧損,盡管97年上半年零售業績表現平穩,而主權移交也得以順利進行,但整體來說,97年全年的零售市道最差。根據香港政府統計處的資料所得,97年1月至10月底所錄得的零售總銷售額(與96年同期比較),顯示出正麵的增長,但此增長主要是因為來自汽車及其他耐用消費品,在全年的銷售18lickc新利
和數量方麵,均有強勁的雙位數字增長,而其他的零售類別,特別是百貨公司、衣物、鞋類及有關製品,相對去年同期比較均呈負增長。第4季期間零售市道低迷所造成的虧損,差不多抵銷前3季所得的盈利,扣除期間價格升幅後,97年全年零售業總銷貨量為1.1%
零售市場的不景氣,在短期內將令業內一些企業無可避免地麵臨倒閉,如日資的伊勢丹、西武以及八佰半均相繼結束在港的業務,零售商正尋求減低成本的方法,其中包括檢討零售店鋪租金及員工支出兩項最大的開支,香港的零售租金在89至95年間,盡管零售銷售數量在此期間沒有增幅,但租金則有接近三倍的升幅,零售租金仍然是各零售商營運最沉重的負擔。香港零售管理協會鑒於業內所需,在1月份舉行記者招待會,呼籲檢討零售租金的水平,協會更極力催促業主與其零售租戶合作,重新評核及訂立一些更合理的租金水平。
協會對租金檢討的呼籲,實感必要,以助各零售商度過這個難關及增強香港長遠的競爭力,否則將會有更多中、小,甚至大型的零售商被逼結業,導致更多零售業員工失業,加速已上升的失業率。如更多零售商因此而被逼結業,對業主來說也說是壞消息,引致零售店鋪空置率上升。現時零售店鋪的空置率已從較早前的10%增加至於11%,而在98年將有10個新的商場落成,每個均占地超過10萬平方尺,零售店鋪的空置率因此也會進一步上升。
零售高租金已將一些產品零售價格推至一個很高的水平,因而削弱香港在其他歐亞國家的競爭力,再加上亞洲貨幣貶值,更促使香港變成一個消費昂貴的旅遊地點。
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