第一章緒論
第一節研究背景與動機
台灣從民國五、六十年代的重工業社會,曾經以製造業創造經濟奇跡的台灣,近幾年來已經轉形成為一個服務業為主的社會,比起以前,人民的所得大幅提升,生活的水準也已經接近歐美的已開發國家。二十一世紀的數字時代,人們的生活也變的忙碌不堪,追求快速、方便已經成為現代人的寫照,也因為這個原因,帶給人們生活極大便利以及快速的便利商店,就這樣在各個現代化國家崛起。
從全球的零售業發展的背景來看,在1997-2002年間,全球30家最大的零售商的擴張速度達到62%。其中大型綜合超市增長50%,主要擴張地區是亞太、中歐和東歐;百貨店增長47%,主要擴張地區是亞太、西歐和北美;折扣店增長25%,主要擴張地區是拉丁美洲、中東歐和亞太地區;便利商店增長22%,主要擴張地區是亞太、西歐和北美。由此可見,世界零售業發展雖然受到世界經濟發展放緩的影響,但其前進的趨勢仍然不可阻擋。而美國是世界最大的零售市場,其零售業巨頭沃爾瑪(Wal-Mart)以2465.25億美元的總收入蟬聯500家美國最大企業的冠軍,高出第二位的通用汽車公司達60億美元之多,由此可以看出,零售業的獲利能力,近年來已超過以製造業為主的產業,成為最主要的產業。