杭州某賓館經營管理思路(doc 15頁)
杭州某賓館經營管理思路(doc 15頁)內容簡介
杭州某賓館經營管理思路目錄:
一、經營設想
二、管理設想
杭州某賓館經營管理思路內容簡介:
客房營銷主要遵循這樣的原則:首先,保證酒店在一開始進入市場時就能夠體現五星級豪華商務酒店的定位,並被市場所認可,從而能夠在較高的起點的基礎上得以發展。其次,在價格體係和客源市場上做綜合的調整,以保證酒店在開業後較短時間內就能夠實現讓人滿意的客房營收和基本客戶群。所以,客房營銷的關鍵是在前期準確的客源定位,以及通過價格體係和客源結構構建計劃進行實現。本酒店客房營銷的第一個整體周期可確定為三年,經過三個經營年度的操作基本可實現酒店客房經營的穩定和繁榮。
酒店客房平均房價、平均出租率和營收實現和提升計劃即為上述表格中所體現。而實現方式則主要通過客源結構、比例的調整和行業知名度的提升,並以酒店軟、硬件能力為基礎保障。
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