我國保健食品消費狀況分析.doc10

我國保健食品消費狀況分析
自2001年1月1日起，國家藥監局開始公布被撤銷批準文號的中藥保健品品種目錄，被撤銷的品種一經公布就立即停產，2002年1月1日起不得在市場上流通。到2002年12月31日為止，所有的”健字”批準文號已全部撤銷，並停止生產。到2004年1月1日市場上所有的“藥健字”號藥品將停止流通。其中一部分符合藥品生產標準的將經藥監局核準發布藥準字批準文號，更多的將轉向保健食品。
以上情況表明了一個已經發生的事實：“健字”藥品已淡出市場，保健食品卓然崛起。據相關數據表明，2001年我國保健食品銷售近500億元，到2010年，這個數字還可能再翻一番。那麼在這新舊更替，市場變換的期間，我國保健食品的消費狀況究竟如何？筆者綜合各方麵情況，主要從消費者的角度對這一市場進行了分析。
1、年消費量及消費分布
一項由零點調查公司實施的針對北京、上海、廣州、成都、西安和大連六市居民保健狀況的調查表明，六市中52.3%的家庭在2000年購買過保健食品，以家庭自用為出發點的保健食品月均支出水平均值為154.6元；43.5%的家庭在2001年有購買保健食品的打算，但2001年的消費群體依然以原有消費者為主(86.9%)，新增潛在消費者規模不大(僅為5.7%)，2001年打算購買保健食品的家庭，以家庭自用為出發點的預計保健食品月均支出水平均值為155元。消費支出水平變化不大。六城市比較而言，成都、上海兩市的變化較為平衡，其餘城市的保健食品市場則出現下滑（表1）。
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