尖兵—門市經理手冊(pdf 135頁)

零售
超級市場為了招攬生意而以富於誘惑力的特廉價格出售商品。
一、西方國家 零售商業 分類
美國有185 萬多家零售店，約有一萬億美元的銷售額。美國 零售商店的
類型較多，如從 產品組合來分，可概括為兩類。一類是綜合性商店，經營品
種很多，一類是專業商店，經營一類或少數幾類品種。專業商店占全美 零售
商店戶數的90％以上。它們的 產品線窄，但經營很深入，營業額很大。按零
售商的銷售額排列，依次是：食品 飲料業2120 億美元，汽車和 汽車零配件業
1667 億美元，百貨公司一類的綜合性商店1167 億美元，汽油加油站926 億
美元，飲食業812 億美元，建材五金業501 億美元，服裝和衣飾業456 億美
元， 家具裝璜業437 億美元。
二、 零售機構簡介
□ 專業商店
專業商店是專業化程度較高的 零售商店，這種商店專門經營某一類商品
或某一類商品中的某種商品。例如 紡織品商店、服裝商店、 家具商店、書店、
花店等，這些是經營單一種類商品的商店；男子服裝店、婦女服裝店等，這
些是經營有限種類商品的商店；男子訂製內衣商店、特殊尺碼服裝店（如美
國“高個子”服裝商店），這些是超專業商店。
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