工廠管理類品質管理實務(doc 45頁)

工廠管理類品質管理實務目錄：
一、 品質——企業致勝的利器……………………………1
二、 品質管理之定義………………………………………4
三、 如何管理品質…………………………………………7
四、 不良的來源——變異…………………………………10
五、 防止不良的訣竅……………………………………13
六、 品質管理的實施………………………………………19
七、 品質——永無止境的追求……………………………31
八、 服務業的品管…………………………………………33

工廠管理類品質管理實務內容提要：
品質管製之定義
近代工業生產，都希望以最經濟的方法生產出讓顧客滿意的產品。為了達到此一目標，風起雲湧地在企業內推行品質管製。有人認為品質管製就是產品檢驗，也有人說是使用統計方法，這些說法均不完整，我們來看看對近代品質管製影響甚大的幾位品管大師如何說：
1. 品質管製是先製訂的標準，及為了要讓生產的產品達到所製訂的標準所使用的一切方法。而統計品質管製是在品質管製中應用統計方法為工具的基礎部分。
—J.M.Juran—
2. 統計的品質管製，是在生產的各個階段裏，都能應用統計的方法，使其能產出用途最廣、銷路最好的產品。
—W.E.Deming—
3. 把組織內各部門的品質發展、品質維持及品質改進的各項努力，綜合成一個有效的製度，使生產及服務均能以最經濟的水準，並使顧客滿意。
—A.V.Feigenbaum—
4. 所謂品質管製，即將購買者所滿意之最經濟最實用之製品，加以開發、設計、生產、銷售、服務。而必須結合公司內的經營、製造、工場、技術、研究、計劃、調查、事務、資材、倉庫、銷售、營業、庶務、人事、管理部門等通力合作，創造出合適的工作組織，並加以標準化認真徹底執行。並采用新的統計方法，以及物理、化學、電氣、機械等固有技術，並利用標準化自動化、設備管理、計測管理及OR、IE、MR等手段加以靈活應用，始能達成目的。

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