思念水餃品牌分級的個案研究(doc 19)

思念水餃品牌分級的個案研究
　引言
速凍食品吃過吧？走進任何一家超市，隻要有賣生鮮的地方就有速凍食品。近年來，速凍行業保持以每年百分之幾百的速度增長，但翻開任何一本現有的市場書籍，對這個行業都鮮有描述，即使權威的專業調查機構對這個行業也很少界定，畢竟這個行業太年輕，年輕的使很少人注意到他的成長，但不容忽視的是以思念為代表的速凍行業新貴貴在短短幾年的時間內就塑造了“速凍大王”的創業神話。思念的成功得益於有效的品牌分級策略，思念水餃的市場成功恰是品牌分級策略的一個具體體現。
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　　所謂的品牌分級是指，在品牌發展過程中，為適應產品不同的消費人群而實行的差異化策略，即同一品牌的兩個層麵：精品化取向和大眾化取向。品牌分級的目的是增加品牌的適應力，能夠更加有效的細分市場，增強品牌的抵抗風險能力，實現利潤的最大化。

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