采購中心組織結構和基本要求(doc 49頁)

采購中心組織結構和基本要求目錄：
第一章、采購中心組織結構
第二章、倉儲超市采購的定義
第三章、對采購人員的基本要求
第四章、采購工作的基本概念和原則
第五章、采購中心的基本程序

采購中心組織結構和基本要求內容提要：
倉儲超市采購的英文表達是“MECHANDISE"。它有別於製造業為滿足生產需求而進行的原材料購買行為，是倉儲超市為完成商品穩定增值和銷售而進行的有組織、有計劃的購買行為和配套銷售行為。它是在一定采購決策思想指導下進行的一個包含市場調研，采購方案的製定，供應商調研，商務談判，商品的購買及商品在店麵的布局擺放展示的全過程。商品是由品種和檔位構成的, 分為部類、大類、子類、SKU四個層次。品種的齊全指：a.大的部類都要有設置 b.大類的齊備 c.子類，即係列的配套d. SKU，即款式、花色、規格、型號的相對豐富。而且部類係列之間要講究整體的配套。檔次的齊全指價格的齊全。倉儲超市的高、中、低檔率的配比一般為2：5：3。部門的各檔次率的計算公式是

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