酒店管家部禮貌禮儀培訓(doc 9頁)

酒店管家部禮貌禮儀培訓內容提要：
目的：顯示酒店員工專業化的儀表、儀態、提高員工的自信心，保持高標準、 統一的儀表標準。“賓客至上，服務第一”是我們的服務宗旨，“客人永遠是對的”是酒店的座右銘。對此，每一個員工務必深刻領會並貫徹落實到一言一行中去。酒店業是服務行業（HOSPITALITY INDUSTRY），我們應發揚中國傳統的禮節和好客之道，加強服務意識，竭力提供高效（EFFICIENFY），準確（ACCURATE），禮貌（COURTESY）的服務，為賓 客創造一個“賓至如歸”的境界。
(一)儀態(positive)
　　酒店員工以站立姿態服務為主。正確的站立姿態應是：雙腳與兩肩同寬自然垂直分開、肩平、頭正，兩眼平視前方，挺胸、收腹。在服務區域內，身體不得東歪西倒，前傾後靠，不得伸懶腰，駝背，聳肩。
(二)儀表(APPEARANCE)
　　身體、麵部、手部必須勤清潔。每天要刷牙漱口，上班前要梳頭，頭發不得有頭屑。女員工上班化淡妝，且不得濃妝豔抹，男員工不得化妝，不得佩戴任何飾物，留長指甲，女員工不得塗有色指甲油。必須佩戴員工號牌,工號應佩在左胸處，不得任其歪歪扭扭，注意修整。

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