某公司投訴管理規劃(doc 79頁)
某公司投訴管理規劃(doc 79頁)內容簡介
某公司投訴管理規劃內容提要:
客人投訴不僅僅意味著客人的某些需要未能得到滿足,實際上,投訴也正是客人對酒店、對酒店員工服務工作質量和管理工作質量的一種劣等評價。任何酒店任何員工都不希望有賓客投訴自己的工作,這是人之常情。然而,即使是世界上最負盛名的酒店也會遇到客人投訴。成功的酒店善於把投訴的消極麵轉化成積極麵,通過處理投訴來促動自己不斷工作, 防止投訴的再次發生。正確認識賓客的投訴行為,就是不僅要看到投訴對酒店的消極影響,更重要的是把握投訴所隱含的對酒店的有利因素,變被動為主動,化消極為積極。
1、投訴是基層管理工作質量和
效果的晴雨表,是提高基層管理質量的推動力。
對第一線服務而言,基層管理的主要對象是服務員在服務現場的工作質量;對後勤;部門而言,基層管理的主要對象為協同前線部門,確保酒店產品的整體質量符合要求,無論前線或後勤部門,都通過自己的工作與賓客產生直接或間接的溝通,是客人心目中的“酒店代表”。從前台部的
行李員、接待員、總機接線生,到客房部的服務員、工程部維修人員、保安部保安員;從餐廳谘客、服務員到廚房各工序員工,到管事部、洗滌部各崗位人員,他們的工作態度、工作效率、服務質量和效果直接影響到客人投訴行為的產生。
賓客投訴行為實際上是酒店基層管理質量的晴雨表,通過投訴,酒店可以及時發現自己發現不了的工作漏洞;通過投訴,酒店可以及時發現自己發現不了的工作漏洞;通過投訴,可以鞭策酒店及時堵塞漏洞、對症下藥,解決可能是長期以來一直存在著的嚴重影響酒店聲譽的工作質量問題。即使是客人的有意挑剔、無理取鬧,酒店也可以從中吸取教訓,為提高經營管理質量積累經驗,使製度不斷完善,服務接待工作日臻完美。
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