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某酒店總經理籌建工作總結(doc 5頁)

所屬分類:
工作總結
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34 KB
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相關資料:
酒店總經理, 工作總結
某酒店總經理籌建工作總結(doc 5頁)內容簡介
某酒店總經理籌建工作總結內容提要:
一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設,目前各項工程處於收尾階段。由於前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀
態,工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到隻有立即解決前期遺留問題,加快主體建設,才能推動籌建工作的進展,穩定民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作,現已完成以下幾項主體工程:
  1、弱電工程:電話線、視頻線、網絡線鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90。目前唯有衛星接收係統項目處於洽談中。
  2、設備工程:完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。
  3、裝修工程:完成別墅外牆油漆及90別墅裝修;主樓裝修完成90(包括水、電、地、牆、天花);酒店外牆大理石完成80。
  4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術長廊、酒店廣場、店標石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90;酒店停車場完成90;酒店噴水池完成90;草地照明完成90;
  二、廣布信息,開展各類招標活動,對各類設備、用品、材料選樣及機器設備選型,並簽定合約在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店行業經驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標辦法,在招標過程中,嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一係列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達1802.6萬元。
  三、確立人員編製、架構,分步有序進行人員招聘,保證人員儲備,加強人員培訓
  2006年8月,酒店確立全體人員編製為307人。結合酒店特點搭建組織架構,製定人員工資標準體係。目前亞洲XX大酒店確立為總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節約控製人力成本,XX大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘。對於職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網上發布招聘信息,請勞動職業介紹所幫忙發布信息和推薦人員,通過勞動局關係和同行協助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財務部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推廣部9人,18新利真人网 部5人,廚房31人,采購部3人,工程部10人,保安部25人。以上數據未包含05年元旦後入職的部分員工和已經落實的四十名實習生。

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