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某酒店餐飲企業年度培訓計劃(doc 19頁)

所屬分類:
年度計劃
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相關資料:
酒店餐飲, 餐飲企業, 企業年度培訓, 年度培訓計劃
某酒店餐飲企業年度培訓計劃(doc 19頁)內容簡介
某酒店餐飲企業年度培訓計劃內容提要:
9.1培訓與晉升之間的聯係,凡內部晉升需要參加該崗位必修課程後,方可有晉升資格。如基層員工晉升部長,需要參加基層員工必修課程後,成績合格方可入選晉升資格;如部長晉升主任,需要參加部長必修課程後,成績合格方可入選晉升資格。
以此逐一評估;
9.2試卷平均60分為合格,滿分為100分。試卷內容有以下:
--新員工試卷
--基層員工試卷
--部長主任試卷
--經理店長作業和試卷
--集團高層作業和試卷
10、跟進措施:
10.1不合格重新安排複習後再考試,一般考試時間會安排授課當天或授課後1周之內,試卷修改會在考試過後1周修改完畢,發給分店或各部門經理,合格由分店登記,不合格由分店登記並在收到試卷1周內,確定是補課再參加課程學習還是自行複習後,再統一一個時間考試,統一開始時間一般安排在月底下午14:00—15:00;
10.2對試卷修改後進行書麵點評和反饋給各分店和各部門經理;
10.3必修課程是必須學習掌握的課程,專業選修課程可以根據部門需要報出參加人數後,由培訓部準備妥當後通知開課時間;因為專業選修課程涉及到輔導老師的資源,所以要統一準備好後,才能出計劃;

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