我國酒店業的目前現狀及發展策略(doc 19頁)

我國酒店業的目前現狀及發展策略目錄：
一. SWOT分析
二. 我國酒店業的現狀
三. 對我國酒店業進行SWOT分析
四．酒店行業環境分析
五. 行動方案

我國酒店業的目前現狀及發展策略內容提要：
SWOT分析代表分析企業優勢（strength）、劣勢（weakness）、機會（opportunity）和威脅（threats）。
SWOT分析實際上是將對企業或行業內外部條件各方麵內容進行綜合和概括，進而分析組織的優劣勢、麵臨的機會和威脅的一種方法。其中，優劣勢分析主要是著眼於企業自身的實力及其與競爭對手的比較，而機會和威脅分析將注意力放在外部環境的變化及對企業的可能影響。
外部環境的同一變化給具有不同資源和能力的企業帶來的機會與威脅卻可能完全不同，因此，兩者之間又有緊密的聯係，酒店業是國民經濟發展過程中新的增長點是資產質量最優良的產業，是擴大內需的重要支撐點對酒店業的每一塊錢投入不僅在擴張著酒店本身的資產規模和贏利能力，而且加倍提升旅遊景點、旅行社、旅遊產品等方麵資源要素的市場價值關於進一步加快旅遊業發展的通知“大眾旅遊”向“新時代旅遊轉變”國際大財團、飯店集團瞄準中國市場。
據世界旅遊組織最新的展望報告稱：到2020年中國憑借豐富的旅遊資源和改革開放的進一部深化，必將成為世界旅遊的主要目的地和客源國，接待境外遊客由每年5000萬人次增加到1.73億人次，旅遊收入成倍增長。WTO給酒店業帶來的機遇和挑戰。我國酒店業應把握國內外旅遊及飯店的走勢，通過經濟體製和經營方式的轉換，來實現交叉滲透及規模經濟獲取利潤，加強企業文化，提高管理水平，取得競爭優勢。
優勢（strengths）分析豐富的旅遊資源（自然景觀、人文景觀等），國外遊客的大幅增加，WTO與國內經濟的快速發展，國家政局穩定，社會綜合治理成效顯著，人力成本低，物價水平偏低，高收入人群增多，周末旅遊和假日經濟的推動，即將實行的帶薪年假等等。
規模（錦江集團：40多家、9000多間，凱萊集團11家、 3322間，而98年前15名國際性管理公司至少在12000以 上）， 品牌（企業品牌和產品品牌，單一切知名度低） 投資主體單一，產品定位不明（細分市場），服務個性 化研究不夠，管理標準化不足（市場管理、市場研究、
競爭研究、產品開發、商標品牌、促銷管理、廣告管理 等）， 營銷手段相對單一（網上預定、免費電話、聯合 促銷等），經營人才職業化，政策與收費，高投入低產 出，無序競爭（如五星標準四星收費等）。

..............................