酒店工程部管理手冊(doc 10頁)

酒店工程部管理手冊內容提要：
一 工程部的職能
1 工程部的任務
1.1 為酒店供應能源----工程部必須管理好為酒店日常經營提供能源的設備如供電,供熱,供冷,供汽,等負責控製和運行這些設備,並保證酒店的需要。
1.2 對酒店設施和設備進行維修----工程部負責酒店的設備和設施及家具,用具等維修和保養。
1.3 對設備和設施進行增建,更新和改造----為了發揮設備的綜合效益和避免酒店的設備老化,並不斷提高和完善酒店的形象,使酒店永褒青春,提高競爭力,應對酒店設備設施和酒店裝修進行增建,更新和改造。
2 電工班的任務
2.1 負責酒店電力係統的運行和管理。
2.2 負責配電室配電櫃及其附屬設施的保養及故障維修。
2.3 負責酒店內所有電源的正常供應。
3 空調班的任務
3.1 負責酒店中央空調係統的運行管理。
3.2 負責酒店所有空調，通風設備的維護和檢修。
3.3 負責酒店中央空調水係統的維護保養和故障檢修。
3.4 負責空調設備，電機及控製電器的維護保養和故障檢修。
4 維修班的任務
4.1 負責酒店水暖設備，廚房設備，人力推車和五金構件的檢修工作。
4.2 負責酒店裝修設施，家具，裝飾燈具及土建方麵滲漏水的維修工作。
4.3 負責酒店動力係統的完善改造，設備更新和小項增改工程施工。
4.4 積極協助空調班，電工班，電梯班的重大故障檢修。

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