采購管理與供應鏈(ppt 35頁)

采購管理與供應鏈目錄：
1 供應鏈管理
2 采購管理
3 供應商管理
4 準時采購
5 國際采購
6 專題研討
7 案例研究

采購管理與供應鏈內容提要：
產品在經過各加工或流通環節時，其本身的價值也隨之增加，這其中的全部或若幹環節就構成了價值鏈。
一個企業的增值活動通常包括：
采購（含運輸、倉儲）
生產
銷售（含產成品倉儲、配送）
服務
一個完整的價值鏈通常包含多個組織。也就是說，一個企業的價值鏈是其所屬完整價值鏈的一部分。
多個組織構成的完整價值鏈就是一個供應鏈。
采購是一種活動或行為、也是一個過程或管理過程。
采購的結果是獲得運營所需的物質要素
製造業──原材料、外協件等
商 業──可供銷售的商品
服務業──服務過程中消耗品
對采購的要求
數量、質量、時間、價格

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