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左岸咖啡館品牌策劃案例(ppt 36頁)

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品牌管理
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左岸咖啡館, 品牌策劃案例
左岸咖啡館品牌策劃案例(ppt 36頁)內容簡介

左岸咖啡館品牌策劃案例目錄:
一、希望乳類食品建立一個新品牌,並利用在台灣具競爭力的冷凍設施及分配係統。
二、“統一”希望能將同樣類別、相同容量的飲料賣到25元。
三、從什麼地方運來寄售的咖啡最有高級感?
四、左岸咖啡館要推出自己的廣告了
五、媒介策略
六、使消費者相信咖啡館的存在

左岸咖啡館品牌策劃案例內容提要:
為此,他們開發了一種白色塑料杯,它看起來像一般麥當勞外賣咖啡的杯子,差別是快餐店用的是紙杯。這個沒有真空密閉的杯子隻有在5℃冷藏櫃才能讓內容物保存一段短暫的時間。這本應是一個缺點,但反過來看問題,這也是一個機會:保存期短使消費者相信物料新鮮。而一杯新鮮的飲品自然比其它要貴些。
如何讓消費者接受25元一杯的高價?
在這杯子裏放進什麼商品才能賣到最高價,以確保能創造出一個高級品牌?
在考慮過很多商品:葡萄汁、果汁、牛奶等等之後,最後選取了咖啡。因為咖啡不易變質,被認為是高質飲品,並因牛奶成分而得到優惠稅率。


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