肯德基企業內部管理(ppt 55頁)

肯德基企業內部管理目錄：
1、肯德基簡介
2、我們的使命
3、我們的期望
4、我們的信念
5、我們的工作態度
6、肯德基企業文化
7、肯德基成功的秘訣：
8、成功的管理經驗：
9、招聘錄用基本流程
10、新員工在崗培訓
11、公司福利
12、產品安全衛生管理
13、供應商
14、...................

肯德基企業內部管理內容提要：
肯德基（KFC）隸屬總部設於美國肯德基州的全球百勝餐飲集團，是當今世界上最大的炸雞速食連鎖集團；擁有遍及全球九十一國、超過一萬八百多家的餐廳。風迷全球的肯德基炸雞是1939年美國桑德士上校(Colonel Sanders)用其獨創的十一種神秘香料配方與獨特烹調方法所創而成，現在每天有八百多萬顧客在全世界各地享用肯德基的美味餐點。亞太地區是肯德基目前成長最快速的地區，在馬來西亞、印尼、泰國及中國大陸，肯德基都巳成為當地最大的西式速食餐廳。肯德基於1985年4月16日在台北市西門町成立了台灣的第一家肯德基門市部，現在全省共有一百二十三家餐廳。

我們的期望：
.我們期望給予每一位顧客絕佳風味的食品，愉悅的用餐經驗，期待再來的價值。使顧客每次的光顧都有“YUM”的感覺。
? 我們期望給予員工充滿關愛的家庭歸屬感，讓所有員工都能成長發展；並對大家庭及其他成員發展做出貢獻。
?我們也期望將此大家庭擴展到事業上的各種夥伴，包括加盟夥伴，供應夥伴等。
?我們也關愛社會。
?我們期望永遠在市場中領先，擁有最好的人才及足夠的財力做該做的事。
?我們期望保持最佳的獲利狀態，讓投資者願意支持我們的成長，我們也期望擁有世界一流的利潤管理能力。

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