連鎖商業的內部管理實務(ppt 31頁)

連鎖商業的內部管理實務目錄：
一、 連鎖總部的組織和功能
二、 連鎖分店人員的職責和規範
三、 連鎖經營的信息管理
四、 連鎖企業的文化建設

連鎖商業的內部管理實務內容提要：
總部的職能
1．製定、貫徹和考核連鎖體係整體經營戰略和經營計劃
2．商品技術開發
3．商品采購、配送職能因連鎖類型的不同而有所差異
4．統一廣告宣傳、促銷
5．教育、訓練、指導
6．情報信息處理
總部與門店的組織模式
1．總部一區域分部一門店的模式
即總部按區域將門店劃分為若幹個分部，由總部提供商品配送，由總部的派出機構(或人員) 、區域分部協調和督導門店。
2．總部部門化模式
總部的業務活動主要包括：（1）設計; （2）經營; （3）支援;（4）管理。
總部一般應設立以下部門：（1）信息中心; （2）門店開發部; （3）設備工程部;（4）營銷部; （5）門店管理部;（6）采購部;（7）配送中心；（8）人事培訓部；（9）會計財務部；（10）總務部。
店長的職責
（1）負責連鎖店的經營管理；
（2）對總部下達的各項經營指標的完成情況負責；
（3）監督連鎖店的商品進貨驗收、倉庫管理、商品陳列、商品質量管理等有關作業；
（4）執行總部下達的商品價格變動；
（5）執行總部下達的促銷計劃與促銷活動；
（6）掌握門店銷售動態，及時向總部提供建議；
（7）監督與改善門店各部門個別商品損耗管理；
（8）監督和審核超市門店的會計、收款等作業；
（9）門店職工考勤、儀容、儀表和服務規範執行情況的監督與管理；
（10）職工人事考核、職工提升、降級和調動的建議。

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