我國某公司廚房節能改造策劃方案(doc 30頁)
我國某公司廚房節能改造策劃方案目錄:
一、順風肥牛5店現使用設備情況.................3
1、根據現場調查及實地監測了解,現有廚具設備基本情況.................3
2、現有廚房設備燃氣消耗情況.................3
二、節能改造方案設計.................4
1、大能產品簡介.................4
2、具體改造措施方案:.................5
3、改造後的效果:.................6
三、.................節能效益及優勢分析.................7
1、順風肥牛5店廚房改造前(以七月份為例)燃氣成本消耗及費用明細:.................7
2、順風肥牛5店廚房改造後燃氣成本消耗及費用明細:.................7
3、節能效益對比表.................8
4、優勢分析.................8
四、.................大能產品報價及合作模式.................8
1、大能產品針對順風肥牛統一報價.................8
2、合作模式.................9
五、.................投資與回收效益分析.................11
六、.................公司概況.................12
七、.................成功案例及典型客戶.................16
1、成功案例.................16
2、典型客戶圖片.................17
工程施工方案設計.................17
1、施工組織.................17
2、施工內容.................17
3、工程施工依據標準及執行規範.................17
4、施工條件.................18
5、施工質量及施工安全控製.................18
6、施工工期及施工進度計劃.................19
7、工程驗收.................19
服務保障計劃.................20
1、服務保障承諾.................20
2、服務監督及投訴.................20
附件:工程驗收單.................21
我國某公司廚房節能改造策劃方案內容提要:
本次改造以順風肥牛5店為試點進行廚房部分設備的節能改造,選用高效節能的適合順風肥牛熬製骨頭湯的節能湯桶,實現燃氣節能目標,達到節能、環保、降溫、降噪、安全的目的。
1 .根據現場調查及實地監測了解,現有廚具設備基本情況
1)由於使用傳統明火爐,燃燒方式為敞開式,熱量流失嚴重,熱效率低,熱能損耗較大。
2)熱量散失到空氣中,使廚房環境溫度升高;一氧化碳含量高,廚房環境變差。
3)傳統明火爐需人工點火燃燒,操作不方便,無安全保護裝置,存在安全隱患。
4)湯桶采用明火爐或矮仔爐方式,加熱速度慢,能源消耗大,保溫效果差,點火方式古老,存在一定的安全隱患,打湯不方便,容易燙傷;而且也不夠衛生。
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