商品管理培訓課件(ppt 27頁)

商品管理培訓課件目錄：

1、商品的管理規則

2、主力商品

3、采購計劃

4、訂貨方式

5、訂貨原則

6、訂貨計劃

7、商品進、退貨

8、商品驗收

9、退貨注意事項

10、報廢程序

11、商品分類的優點

12、………………

商品管理培訓課件內容提要：

商品的管理規則：

依商品之進、銷、存管理流程製定合宜的商品管理程序，包含商品的采購、驗收、倉儲、陳列、過期商品處理等作業，並定期執行盤點稽核作業。

商品是流通業的生命，做好商品管理是零售業經營的原點，對任何獨立商店而言也都是如此。

商品乃銷售中重要的一環，「商品缺貨」為銷售作業流程中常見之缺失。

一般商品管理的重點有以下幾點：

訂貨工作的分類專人負責。

進貨的處理作業程序及驗收。

商品補貨的作業程序及執行要點。

商品新鮮度管理。

商品報廢標準及處理作業程序。

存貨的管理。

盤點的流程及帳務處理。

采購計劃：

采購商品方麵，需先充分了解消費者，以適當的商品在適當的時期，用適當的量來滿足消費者。最有價值的信息來自消費者，經由研究市場的人口統計、生活型態、消費習性，就能直接了解消費者需求。

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