便利店商品采購範圍的確定(doc 11頁)
便利店商品采購範圍的確定(doc 11頁)內容簡介
便利店商品采購範圍的確定目錄:
1.確定商品範圍的依據
2.確定商品經營政策
3.商品采購目錄的製定
4.商品結構配置策略
便利店商品采購範圍的確定內容提要:
廣而深的商品結構:
這種策略是商店選擇經營的商品種類多,而且每類商品經營的品種也多的策略,一般為較大型的的綜合性商場所采用。由於大型的綜合商場的目標市場是多元化的,常需要向消費者提供一攬子購物,因而必須備齊廣泛的商品類別和品種。
這種策略的優點是:目標市場廣闊,商品種類繁多,商圈範圍大,選擇性強,能吸引較遠的顧客專程前來購買,顧客流量大,基本上滿足顧客一次進店購齊一切的願望,能培養顧客對商店的忠誠感,易於穩定老顧客。
這種策略的缺點是:商品占用資金較多,而且很多商品周轉率較低,導致資金利用率較低;此外,這種商品結構廣泛而分散,試圖無所不包,但也因主力商品過多而無法突出特色,容易形成企業形象一般化;同時,企業必須耗費大量的人力用於商品采購上,由於商品比較容易老化,企業也不得不花大量精力用於商品開發研究上。
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