XXX酒店營運部管理實務（DOC 277）

目 錄

營運部概述………………………………………………………………………10
一、營運部組織機構和崗位設置
（一）組織機構圖…………………………………………………………11
（二）崗位設置圖…………………………………………………………12
二、營運部崗位職責
（一）營運部經理……………………………………………………………… 13
（二）前廳部經理……………………………………………………………… 13
（三）大堂副理………………………………………………………………… 14
（四）前廳主管………………………………………………………………… 15
（五）行政樓層接待員…………………………………………………………16
（六）商務中心文員……………………………………………………………16
（七）接待員、問訊員………………………………………………………… 17
（八）客房預訂員……………………………………………………………… 17
（九）宴會預訂員……………………………………………………………… 18
（十）商務中心服務員…………………………………………………………18
（十一）總機話務員……………………………………………………………19

..............................