連鎖經營店的營運操作手冊(doc 55頁)

連鎖經營店的營運操作手冊目錄：
第一篇公司簡介………………………………………共3頁
第一節前言…………………………………………第4頁
第二節門店的基本職能…………………………第5頁
第三節公司業務運轉流程簡介……………………第5頁
第四節門店和公司各部門的工作關係……………第6頁
第二篇門店各崗位職責要求………………………共10頁
第一節店長的任職資格、崗位職責、管理要求…第7頁
第二節店長助理的任職資格、崗位職責、管理要求…第9頁
第三節營業員的任職資格、崗位職責、操作要求……第11頁
第四節收銀員的任職資格、崗位職責、操作要求…第15頁
第三篇門店日常工作標準…………………………共50頁
第一節員工儀容儀表標準……………………………第18頁
第二節員工言談舉止標準……………………………第18頁
第三節員工日常工作標準……………………………第19頁
第四節門店環境衛生標準……………………………第20頁
第五節門店電話管理規定…………………………第23頁
第六節門店燈光、設備使用作業標準………………第23頁
第七節門店每天例行工作作業標準…………………第30頁
第八節門店每周例行工作作業標準…………………第32頁
第九節門店每月例行工作作業標準…………………第32頁
第十節門店各班次的基本作業標準…………………第33頁
第十一節門店營業中的作業標準……………………第34頁
第十二節門店交接班或營運結束作業標準…………第35頁
第十三節門店商品管理標準…………………………第36頁
第十四節門店驗收作業標準…………………………第38頁
第十五節門店商品陳列標準…………………………第40頁
第十六節門店銷售服務標準…………………………第47頁
第十七節門店收銀作業標準…………………………第51頁
第十八節門店突發事件處理作業標準……………第53頁
第十九節門店各種便民服務操作標準………………第57頁
第廿節門店各種要做和要審的單據作業明細標準第57頁
第廿一節門店各種單據傳送作業標準………………第59頁
第廿二節門店盤點作業標準…………………………第60頁
第廿三節門店發票開據作業標準……………………第63頁
第廿四節門店現金作業管理標準……………………第64頁
第廿五節營運部會議、培訓管理規定………………第65頁
第四篇門店日常營運標準作業程序……………共33頁
第一節電腦無法收銀時的操作程序………………第68頁
第二節商品售價不符的操作程序………………第70頁
第三節商品不能過機時的操作程序………………第72頁
第四節門店商品變價申請程序……………………第73頁
第五節門店各種要貨操作程序……………………第74頁
第六節直送商品的補貨操作程序…………………第77頁
第七節門店書報訂貨操作程序…………………第82頁
第八節門店臨期商品處理程序……………………第83頁
第九節門店商品優化操作程序……………………第85頁
第十節顧客訂貨操作程序…………………………第86頁
第十一節門店送貨操作程序…………………………第88頁
第十二節顧客退換貨操作程序………………………第90頁
第十三節顧客投訴與信息反饋操作程序……………第91頁
第十四節門店退換貨操作程序………………………第93頁
第十五節門店商品報損操作程序……………………第94頁
第十六節門店物料、自用品申領操作程序…………第96頁
第十七節門店設備維修申報程序……………………第97頁
第十八節員工信息反饋與申訴程序…………………第99頁
第五篇門店營運管理獎懲製度……………………第101頁
第六篇門店日常營運管理附表……………………第103頁

連鎖經營店的營運操作手冊內容提要：
為顧客提供良好的服務;認真貫徹落實公司的各項規章製度;規範內部管理,加強內外協調,總結營業工作中的經驗教訓,提高門店營業管理水平,努力創造優秀的銷售業績.
一、 銷售工作：
1、 跟進市場銷售情況、發展趨勢，並依此提出促銷對策和建議。
2、 製定銷售計劃、提出促銷建議、落實促銷方案。
3、 對商品質量和存貨進行管理、確保物流安全、暢通，保障銷售需要。
4、 總結銷售工作，為公司製定銷售計劃提供依據。
二、營業管理工作：
1、 貫徹落實公司的各項規章製度。
2、 對員工進行科學管理和培訓，提高員工綜合素質。合理、科學調配人員，做到人盡其責。
3、 為顧客提供良好的服務，提高公司形象。維護、創造良好的購物環境。
4、 嚴格控製各項費用開支，降低經營成本。
5、 嚴格按照公司財務部要求完成門店各類單據的傳遞、營業款的儲蓄等18新利网址多少 工作。

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