連鎖零售商品管理方案研討(ppt 24頁)

連鎖零售商品管理方案研討目錄：
一、商品管理的定義
二、確定市場定位
三、品類管理
四、確定商品結構
五、商品組合
六、商品選擇
七、供應商管理
八、商品調整
九、營采合作

連鎖零售商品管理方案研討內容提要：
確立市場定位
商品組合程序
商品分類，類的描述為今後奠定基礎
分類層數，按部、組、大、中、小、單品
編碼位數確定
確定商品結構數並固定
商品廣度：豐富性，大類多，功能多
商品深度：同類中具可選擇性
可見性：保持現貨，讓顧客能隨時購買
品類管理
品類：
是在顧客看來一組彼此合理相關的商品組合，有相似的特征，相關的供商，其商品定價和促銷有相似的目標市場，價格促銷一般在一年中的相同時間。
采購部門通過品類管理控製訂貨、廣告促銷、配送等
確定商品結構
目的：
使分析成為可能：按類不同指標
使控製成為可能：一進一出
使調整成為可能：按類分層逐級追蹤
使預算成為可能：製訂目標
使考核成為可能：采購運營
使發展成為可能：可複製
商品組合
類的取舍：滿足目標顧客的需求
同類中單品間競爭：提供有限選擇
商品太多：占庫存，占人工，難發現，賣場麵積有限
商品太少：顧客無選擇，無法混合加價
商品組合
類的配合：連帶關係，功能延續，促進銷售
相近功能的分類排在一起。
一個小分類，滿足一種需求
一個單品，滿足一種選擇
要涵蓋顧客需求要注意：規格，價位，品牌，檔次
商品組織表
將商品歸類於正確的小分類：以顧客主要的需求為優先
了解商品的編號方式
根據銷售占比規劃各大中小類的單品配比，設定合理的單品數量
遵循統一組織結構表：增加一種商品，則需刪除一種舊商品。

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