連鎖事業定位報告結果探討(doc 8頁)

連鎖事業定位報告結果探討目錄：
1、連鎖店的定位
2、對加盟店的定位
3、美國新連鎖店的定位

連鎖事業定位報告結果探討內容提要：
麥當勞的定位
盡管我們已經很習慣麥當勞速食店的服務方式，但是在40年代，麥當勞兄弟采用自助式服務，讓顧客排隊，站著訂餐付款後再食用，那是劃時代的創舉，而且也引來了不少的非議。
但是麥當勞兄弟堅持將市場定位青少年及勞工家庭，他們憑借快速的服務、立即的享用和低廉的價格。事實證明麥當勞的定位成功了，那些認為吃飯要接受好好款待、慢慢享用的人雖然遠離，但是更多的青少年、勞工，乃至婦女們都帶著小孩來享受其低廉價格和快速方便的好處。
同樣是麥當勞，美國這發源地的麥當勞和台灣麥當勞在定位上仍有些許不同。美國麥當勞已如前述，而台灣地區麥當勞雖然也將青少年定位為目標市場上（尤其是大專生），但是更主要的主力客層也包括了小朋友，從幼稚到小學的小學生們，由爸爸媽媽陪同他們前來；同樣的麥當勞速食，因為兩國文化環境的不同，而產生不同的定位，這是很有趣的現象。
由於麥當勞的主力客層定位在小朋友，因此也給其他同樣的西式速 食連鎖店偌大的生存空間。比如儂特利連鎖店，將市場定位在青少
年，讓那些已經上初中、高中的學生，自認已不再是小朋友的人，產生不應該再上麥當勞，而應該上儂特利才跟得上時代的觀念。此外，不少青少年將麥當勞的薯條、可樂替代以往喝咖啡的習慣，也是台灣地區特有的速食文化現象,是美國麥當勞當初始料未及的。

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