連鎖超市的結算、采購及經營方案(doc 16頁)

連鎖超市的結算、采購及經營方案目錄：
一、了解賣場的結算方式
二、國內外銷售終端采購及經營模式

連鎖超市的結算、采購及經營方案內容提要：
首先，我們來了解一下賣場的結算方式：
　　好又多：帳期一般產品為到貨60天，生鮮產品一般為到貨15天結，補損一般在5%以內；知名品牌及特殊產品（鹽、煙）為現金購買。
　　麥德龍：一般帳期為到貨45—60天；生鮮帳期為到貨30天，補損在5%以內；知名品牌一般為到貨7天；特殊商品為現金購買。初次進場費用較高，但後續合作時是所有超市中最簡單的一個。
　　沃爾瑪：帳期一般產品為到貨60天，生鮮帳期為到貨15天，補損在5%以內；知名品牌及特殊商品一般采取現金購買。其山姆比購物廣場相比費用會較少，但篩選淘汰嚴格。進場門檻最低，但有一個不確定的毛利補償費及嚴格的末位淘汰製（總商品控製嚴格）。
　　聯華：帳期一般為90天，特殊商品有的7天，有的15天不等。雖然聯華帳期較長，但在業界還是比較將信譽的零售企業，到期會及時支付供應商的貨款，無需追款。
　　農工商：帳期為60天（加入其“綠色通道”的品牌）至90天，收取銷售額的3%作為配送費用。
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　　對大賣場尤其是連鎖大賣場而言，采購是其經營環節中的重中之重。采購成本的高低將直接影響到門店的商品價格和日常的毛利水平。而采購中貨款結算的方式更是會影響到零售企業的資金流，進而影響其發展壯大的步伐。貨款結算的方式很多，一般包括現結（又稱之為買斷，即現款現貨），帳期（即貨到若幹天後付款），滾結（又稱之為批結，每次送貨後結清上次的貨款），代銷（或者稱為實銷實結，每月按實際的銷售量結清貨款或者銷售滿一定金額後予以結款）。

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