旅遊服務與接待禮儀培訓講義(ppt 100頁)

旅遊服務與接待禮儀培訓講義目錄：
第一節 酒店服務禮儀
一、前廳服務禮儀
(一)門廳迎送服務禮儀
(二)行李服務禮儀
(三)總台接待服務禮儀
(四)電話總機服務禮儀
(五)大堂副理服務禮儀
二、客房服務禮儀
(一) 樓層接待服務禮儀
(二)日常服務禮儀
1、客房清潔服務禮儀
2．訪客接待禮儀
3、其他服務禮儀
(三)離店服務禮儀
三、餐廳服務禮儀
(一)餐前準備服務禮儀
(二)迎領服務禮儀
(三)用餐服務禮儀
1、點菜服務禮儀
2、上菜服務禮儀
3、席間服務禮儀
(四)結賬服務禮儀
(五)特殊情況服務禮儀
1.客人投訴服務禮儀
2.殘疾賓客服務禮儀
3.殘疾賓客服務禮儀
4.湯汁灑出服務禮儀
第二節 導遊服務禮儀
一、迎送服務禮儀
(一)迎客禮儀
(二)送客禮儀
(三)VIP客人的迎送
二、帶客遊覽服務禮儀
1、出發前服務
2．乘車服務
3．途中服務
4．遊覽服務
5．返回途中服務
三、帶客購物服務禮儀
四、導遊語言服務禮儀
(一)導遊語言的基本要求和運用原則
1．運用導遊語言的基本要求
2．導遊語言的運用原則
(二)致辭服務禮儀
1．歡迎辭
2．歡送辭
五、突發事件處理禮儀
..............................