全家便利商店(PDF 40)

全家便利商店
蔡宛伶、蔡宛芝、魏瑜容
摘要
在民國七十年以前，台灣經濟發展的重心在教育於農工業且以出口型
的外需市場為主。隨著經濟的快速發展，帶動國內消費能力的提升，使得
內需市場漸漸活絡起來。經濟環境的蓬勃發展，使得人民的可支配所得不
斷的增加，消費意願及能力的提升使得服務業得以興起。到了民國七十七
年，服務業的生產總值已超過農工業。由此可見，台灣經濟發展的重心已
轉為以服務業為主，且服務業的生產總值將持續擴大。服務業依政府分類
可劃分為商業、運輸、倉儲、金融、保險、工商以及社會服務等。其中商
業包括批護業、零售業，以及綜合零售業。再細分下來，綜合零售業包括
百貨公司、超級市場、便利商店，以及量販店。
回顧民國八十年的資料，往綜合零售業所含業種的營業額構成比分別
期為：百貨公司百分之四十八點七、超級市場百分之十九點四、量販店百
分之十七點一，以及便利商店的百分之十四點九。與民國八十二年相較，
便利商店在這段期間中，其營業額成長的情形優於其他競爭他業種如百貨
公司、超級市場，以及量販店。
以美、日便利商店的發展經驗看來，當國民所得達三千美元時，是便
利商店的發展期。隨著台灣經濟的持續發展，國民所得也不斷的提升，當
國民所得達五千美元時， 便利商店提供二十四小時的經營方式正符合消
費者對時間的便利性需求。至此，便利商店逐
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