菜點創新係統的構建研討(ppt 43頁)

菜點創新係統的構建研討目錄：
第一節 菜點創新的主體係統
一、菜點創新的核心主體
（一）個體創新主體
（二）群體創新主體
二、菜點創新的外圍主體
第二節 菜點創新的客體係統
一、菜點品種
二、菜點服務
三、菜點文化
第三節 菜點創新的動力係統
一、餐飲企業外部創新動力
二、餐飲企業內部創新動力
第四節 菜點創新的支持係統
一、文化環境支持係統
二、技術環境支持係統
三、市場環境支持係統
四、政策法律環境支持係統
五、人才培訓支持係統

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