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連鎖超市應重點關注的防損問題(ppt 20頁)

所屬分類:
連鎖經營
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429 KB
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相關資料:
連鎖超市
連鎖超市應重點關注的防損問題(ppt 20頁)內容簡介
連鎖超市應重點關注的防損問題內容提要:
分流管理:
針對顧客流,設立入口崗和出口崗
針對員工流,設立員工通道崗
針對商品流,設立收貨崗和收銀崗
分區管理:
賣場內也設立A、B、C,實現分區管理
A 、陳列區
B、 收銀區
C、 外租區
A、B區之間用收銀線控製
B、C區之間用報警器與人員控製
評估特點:防損部起到的是對點的 控製,並不能夠從根本上預防和降低損耗

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