全友家私烏市連鎖店軍規(doc 11頁)

全友家私烏市連鎖店軍規內容提要：
店麵工作行為與規範 ：
A．關於電源管理：
①早開晚閉。
②吸頂燈、射燈分時管理：早開吸頂燈、晚關所有照明燈、有客戶時打開，無時及時關閉。
B．關於衛生管理：
①區內產品衛生無汙垢、無手印、無油漬水漬。
②區內牆麵、地麵、頂麵無積灰、膠垢、垃圾。
③開關旁無手印黑斑。④區內牆邊、牆角無變色。
⑤區內無清潔衛生所用雜物。⑥產品內、外、麵、背衛生達標無積灰。

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