供應鏈與物流管理相關資料(doc 7頁)

供應鏈與物流管理相關資料內容提要：
名詞解釋：
1、綠色物流：在物流過程中抑製物流對環境造成危害的同時，實現對物流環境的淨化，使物流資源得到最充分的利用，其最終目標是可持續發展。
2、冷鏈物流：泛指冷藏冷凍類食品在生產，貯藏運輸，銷售到消費前的各個環節中始終處於規定的低溫環境下以保證食品質量，減少食品損耗的一項係統工程。
3、外包：是指企業將一些自己不擅長或運作不經濟的業務外包出去，而企業可以集中在自己的核心業務上，提高核心競爭力。
4、流通加工：是指產品已經離開生產領域，進入流通流域，但還未進入消費的過程中，為了銷售和方便顧客而進行的加工。
5、逆向物流：包括回收物流和廢棄物物流，是與傳統供應鏈反向，為價值恢複或處置合理而對原材料，中間庫存，最終產品及相關信息從消費地到起始點的有效實際流動所進行的計劃，管理和控製過程。
6、供應鏈：是圍繞核心企業，通過對信息流、物流、資金流的控製。從采購原材料開始，製成中間產品以及最終產品，最後由銷售網絡把產品送到消費者手中的將供應商、製造商、分銷商、零售商和最終用戶連成一個整體的功能網鏈結構模式。
7、橫向一體化：將自己對擅長或運作不經濟的業務外包給其他企業，充分利用外部資源與這些企業形成了一種水平關係。
8、采購半徑：是指核心供應商離采購方指定到貨地點的平均距離。
9、牛鞭效應：供應鏈上的信息流從最終客戶向原始供應商傳遞的時候，由於無法有效地實現信息的共享，使得信息扭曲而逐漸放大，導致了需求信息出現越來越大的波動。
10、零擔貨物：是指一張貨物運單托運的貨物重量或容積不夠裝一車的貨物。
11、第三方物流：是指生產經營企業為集中精力搞好主業，把原來屬於自己處理的物流活動，以合同方式委托給專業物流服務企業，同時通過信息係統與物流企業保持密切聯係，以達到對物流全程管理控製的一種物理運作與管理方式。

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