中國保健酒行業研究報告(DOCX 64頁)

第一章 保健酒的相關概述......1
1.1保健酒定義......1
1.2 保健酒與藥酒的區別......1
1.3中國保健酒的發展曆史......2
1.3.1 遠古時期的藥酒及保健酒......3
1.3.2 漢代到唐代之前的藥酒及保健酒......4
1.3.3 唐宋時期的藥酒及保健酒......4
1.3.4 元明清時期的藥酒及保健酒......5
1.3.5近、現代的藥酒及保健酒......5
第二章2010年中國釀酒行業發展概況......7
2.1 釀酒行業的定義及分類......7
2.2 2010年中國釀酒行業發展狀況......8
2.2.1 2010年中國白酒行業發展概況......9
2.2.2 2010年中國啤酒行業發展概況......9
2.2.3 2010年中國黃酒行業發展概況......9
2.2.4 2010年中國葡萄酒行業發展概況......10
2.2.5 2010年中國果露酒行業發展概況......10
第三章 保健酒行業發展環境分析......11
3.1 2010年宏觀經濟分析......11
3.1.1 國民經濟增長回升......11
3.1.2 2010年工業生產平穩增長......11
3.1.3 消費保持平穩增長......12
3.2保健酒行業政策環境分析......13
3.2.1《中國釀酒產業“十二五”發展規劃》頒布......13
3.2.2重點政策彙總......14
3.3 保健酒行業社會環境分析......15
3.4 保健酒行業科技環境分析......17
3.4.1行業主要技術術語及其解釋......17
3.4.2 保健酒行業生產工藝技術......18
3.4.3 保健酒行業技術未來發展趨勢......19
第四章 中國保健酒行業發展情況分析......21
4.1中國保健酒行業的規模及現狀......21
4.2 中國保健酒行業發展存在的問題......22
4.2.1 品牌可信性低，影響產品生命周期......22
4.2.2 市場定位不清晰，品牌形象難於傳播......23
4.2.3 目標需求不細，引發消費置疑......24
4.3 中國保健酒行業發展趨勢......24
4.3.1目標人群越來越廣......24
4.3.2 保健酒功能進一步細分......24
4.3.3 保健酒的銷售渠道開始分化並形成門檻......25
4.3.4 消費升級帶來行業複興......25
4.4 保健酒新利体育取现 模式分析......26
4.4.1中國保健酒市場細分......26
4.4.2中國保健酒企業營銷模式分析......27
第五章 保健酒行業競爭分析......28
5.1 保健酒行業生命周期分析......28
5.2進入壁壘分析......29
5.3 退出壁壘分析......30
5.4 “波特五力”模型分析......31
5.5 2010年保健酒行業集中度分析......33
5.6 2010年保健酒市場競爭格局分析......34
第六章 保健酒行業優勢企業分析——勁牌公司......36
6.1企業概況......36
6.2勁牌公司發展分析......37
6.3 勁牌競爭力分析......38
6.3.1 MKXZ7S模型......38
6.3.2 基於7S模型的勁牌發展分析......39
第七章 保健酒行業優勢企業分析——海南椰島集團......48
7.1企業概況......48
7.2海南椰島集團保健酒業務發展分析......49
7.3海南椰島集團保健酒營銷戰略分析......50
7.3.1 海南椰島內部環境分析......50
7.3.2 海南椰島外部環境分析......54
7.3.3 海南椰島SWOT 策略矩陣......55
7.3.4 海南椰島營銷戰略製定與分析......56
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