保健食品研發報告配方依據(ppt 30頁)
保健食品研發報告配方依據(ppt 30頁)內容簡介
一、保健食品研發步驟
實施過程
(一)立項調研
(二) 產品試製
(三)質量檢測與評價
二、研發報告書寫
(一)研發思路(立項目的與依據)
(一)研發思路(立項目的與依據)
(二)產品研製結果與評價
2.配方篩選
篩選方法、結果和依據
申報功能的評價方法
對配方原料配伍及用量說明
3.產品形態與劑型選擇
4.工藝優選及相關技術參數確定
功效成分確定過程和依據
功效成分的確定過程和依據
5.產品安全性、穩定性、保質期研究
6.中試生產過程
(三)預期效果
三、產品配方依據
(一)配方組成依據
3.配伍論述:
(二)配方用量依據
四.研發報告和配方依據常見問題
研發報告和配方依據常見問題舉例
..............................
實施過程
(一)立項調研
(二) 產品試製
(三)質量檢測與評價
二、研發報告書寫
(一)研發思路(立項目的與依據)
(一)研發思路(立項目的與依據)
(二)產品研製結果與評價
2.配方篩選
篩選方法、結果和依據
申報功能的評價方法
對配方原料配伍及用量說明
3.產品形態與劑型選擇
4.工藝優選及相關技術參數確定
功效成分確定過程和依據
功效成分的確定過程和依據
5.產品安全性、穩定性、保質期研究
6.中試生產過程
(三)預期效果
三、產品配方依據
(一)配方組成依據
3.配伍論述:
(二)配方用量依據
四.研發報告和配方依據常見問題
研發報告和配方依據常見問題舉例
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上一篇:食品研究大講堂(pdf 35頁)
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