飲料行業分析報告(DOC 43頁)

目 錄
I飲料業經濟運行情況 1
一、飲料業經營情況和產量 1
二、飲料市場現狀分析 2
三、重點飲料業—製茶業概況 4
四、瓶裝水飲料市場分析預測 6
II 2001年的中國飲料市場和2002年預測 8
一、2001年中國飲料市場特點 8
二、“十五”飲料發展預測 18
III果汁飲料市場調查分析報告 20
一、果汁飲料市場發展概述 20
二、市場多樣化分析 22
三、消費者分析 25
四、市場發展前景分析 29
五、果汁飲料的投資趨向 31
IV茶飲料市場調查分析報告 32
一、 市場發展概述 32
二、市場競爭分析 33
三、市場產品分析 38
四、消費者特征與習慣 40
圖表目錄
表1 2001年飲料市場調查總結………………………………………………13
表2 我國飲料家庭購買率(%)…………………………………………………14
表3 我國飲料的市場集中度(%)………………………………………………14
表4 我國飲料平均每戶購買金額(%)…………………………………………14
表5 2001年全國重點大型百貨商場飲料市場占有率………………………15
表6 2001年消費者選購飲料的主要根據……………………………………16
圖1-1 2000年七城市各類飲料的銷售比重……………………………………20
圖1-2 2001年七城市各類飲料的銷售額比重…………………………………20
圖2 七大城市果汁市場消費情況……………………………………………21
表7 七大城市果汁飲料品牌競爭力調查……………………………………22
圖3 市場中不同果汁飲料的受歡迎程度……………………………………23
圖4 七大城市消費者購買果汁的頻率………………………………………25
圖5 七大城市不同性別消費比例……………………………………………26
圖6 不同年齡的消費者構成…………………………………………………27
圖7 1997年—2001年我國茶飲料產量增長情況……………………………32
表8 七大城市消費者對三大茶飲料品牌的常飲情況………………………33
圖8 七大城市影響消費者購買茶飲料的因素………………………………37
圖9 七大城市消費者常飲用的茶飲料種類…………………………………38
圖10 七大城市常喝茶飲料消費者性別分布情況……………………………39
圖11 七大城市常喝茶飲料消費者年齡分布情況……………………………39
圖12 七大城市消費者飲用茶飲料的頻率……………………………………40
圖13 七大城市消費者常飲茶飲料的場合……………………………………

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