生產與運作管理導論(PPT 63頁)

第一章 生產與運作管理導論
生產與運作係統
生產與運作管理
生產與運作管理的曆史演變與發展趨勢

生產與運作管理
教材和參考書
第一章 生產與運作管理導論
一、為什麼要學習生產與運作管理
組織的三項職能
企業競爭到底靠什麼？
案例：日美之間的市場競爭
案例：蘭菊公司的盈利方案選擇
第一節 生產與運作係統
（一）生產與運作管理的演變
（二）生產/運作的定義
（三）生產與運作管理的概念
二、生產與運作係統的基本模型
生產與運作係統模型
三、生產與運作管理的職能與內容
第二節 生產與運作係統的類型
製造性生產
按工藝特征劃分
按企業組織生產的特點劃分
訂貨型生產與備貨型生產的特征
按生產過程的連續性程度劃分
連續型生產與離散型生產
服務性生產
（二）生產與服務運作的一般類型
討論：
（三）服務性運作與製造性生產的比較
小結：
第三節 生產與運作管理的發展曆史與發展趨勢
一、生產與運作管理的發展曆史
一、生產與運作管理的曆史演變
一、生產與運作管理的曆史演變
福特製
T型車
福特工廠
福特的生產線，1909
福特的生產線
二、生產與運作管理的發展趨勢
一、生產運作戰略的概念和主要內容
（三）生產運作戰略的概念與內容
二、 生產運作戰略的基本類型
基於成本的生產運作戰略
基於質量的生產運作戰略
基於柔性的生產運作戰略
基於時間的生產運作戰略
基於服務的生產運作戰略
基於環保的生產運作戰略

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