酒店職業經理人的修煉課件(PPT 101頁)

酒店職業經理人的五項修煉--道德、倫理與社會責任感
衷心祝願
葉伯平簡介
聯係方法
開場贈言
講座提綱：五項職業修煉
第一項修煉：以此為生
（一）酒店行業特點
服務產品的本質特點
酒店服務的特性
（二）酒店職業經理人
1、敬業精神
角色意識：擺正位置
舍得時間和精力上的投入
2、專業本領
3、精業理念
第二項修煉：牢記使命
花園酒店
1、為顧客創造體驗
2、為員工創造前途
用對待客戶的方法來對待員工
員工心理：“三子”心理
3、為酒店創造效益
4、為社會創造財富
5、為自己創造幸福
第三項修煉：忠於職守
1、一個中心：承擔責任
2、兩個基點
做事要堅持原則，講規範
做人的原則：講尊重
3、三個關鍵
了解事實真相
全麵查明情況
4、四個凡是
5、五個理解
6、六個到位
7、七個要求
第四項修煉：精於此道
（一）以終為始
經營為先、管理緊跟
經營定位決定管理定位
想、說、做，什麼第一位？
領導之妙在於管頭管腳
領導要做領導的事
領導的工作
（二）知人善任
選才“五適應”原則
1、愛才之心
“用人不疑，疑人不用”
“用人要疑，疑人要用”
2、辨才之眼
把員工塑造成為你的品牌
3、舉才之德
4、用才之能
知人善任
揚長容短
結構優化
不要能人團隊，要互補增殖團隊
5、容才之量
護才之魄
6、育才之識
（三）嚴愛結合
1、嚴字當頭
2、愛在其中
（四）協調溝通
團隊精神、合作意識、協同攻關、集思廣益
溝通是心與心的聯結
（五）學習創新
學習原則：學用結合
第五項修煉：和諧身心
1、認識自己的情緒
良好心態
主人翁心態忠告之一：我的工作是為著掙錢，但卻不僅僅是在“掙錢”。
忠告之二：也許別人會看不起你，但你可不要輕薄了自己。
忠告之三：你可以沒有很高的學曆，但不能沒有知識，不能沒有技能。
忠告之四：人可以沒有錢財，但決不能沒有誌氣。
忠告之五：你可以誌存高遠，但現在，必須腳踏實地。
魯迅先生“牛”論
忠告之六：甘於寂寞，甘於平凡，甘當配角，甘當“傻子”
忠告之七：“我的”才是我的。不要貪心地去乞求本不屬於自己的東西。
忠告之八：快樂地生活，快樂地工作，快樂地創造。
忠告之九：萬一你拂袖而去離開這個企業的時候。切忌不要罵它、不要恨它，更不要損它，不能毀它。
忠告九條，九九歸一
2、調控自己的情緒
3、理解別人的情緒
4、尊重別人的情緒
明白自作自受的道理
人際交往的法則
我的人生格言
我的管理格言
臨別贈言

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