公關禮儀宴請禮儀課件(PPT 44頁)
公關禮儀宴請禮儀課件(PPT 44頁)內容簡介
宴會的安排
宴會的類型
桌次與座位
宴請的程序
赴宴禮儀
就餐的禮儀
第四章宴請禮儀
課前測試
第一節宴會的安排
一、宴會的類型
二、桌次與座位
(一)桌次安排
(二)座位安排
三、宴請的程序
四、赴宴禮儀
第二節就餐的禮儀
一、中餐的禮儀
(二)中餐上菜順序
(二)中餐上菜順序
用餐禮儀--餐具的使用
二、西餐的禮儀
西餐的用餐禮儀
自助餐的禮儀
複習思考題
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