大型連鎖超市的競爭優勢挖掘(doc 65頁)

目 錄
摘 要 1
ABTSTRACT 2
1.概述 3
1.1引言 3
1.2研究理論和方法 4
1.3論文結構 4
2.零售業態發展規律與中國零售業的發展 5
2.1本章目的 5
2.2零售業與零售業態 5
2.2.1定義 5
2.2.2零售業態的演變 9
2.2.3零售業發展相關理論 11
2.3西方零售業的發展現狀及趨勢 13
2.3.1世界零售業的發展現狀 13
2.3.2西方零售業的發展趨勢 14
2.4零售業在中國的發展 15
2.4.1中國零售業的曆史回顧 16
2.4.2 WTO與中國零售業的開放 16
2.4.3外資進入中國零售業現狀 17
2.4.4中國零售業現狀及發展預測 19
3.競爭優勢理論 22
3.1競爭優勢的意義 22
3.2競爭力與競爭優勢的來源 22
3.3關於核心競爭力 25
4.易初蓮花的競爭優勢分析 27
4.1波特的競爭優勢 27
4.2價值鏈分析法與競爭優勢 27
4.3易初蓮花的價值鏈 28
4.4九種價值活動對競爭優勢的影響 29
5.易初蓮花建立競爭優勢的具體實踐 35
5.1易初蓮花要做生鮮加強型超市 35
5.1.1生鮮、生鮮超市、生鮮加強型超市 35
5.1.2為什麼要加強生鮮 37
5.1.3易初蓮花如何加強生鮮營銷 38
5.2易初蓮花的自有品牌戰略 40
5.2.1什麼是自有品牌戰略 40
5.2.2零售業發展自有品牌商品的意義 41
5.2.3易初蓮花如何發展自有品牌 42
5.3易初蓮花的規模競爭和選址特色 44
5.3.1規模競爭 44
5.3.2選址 45
5.4易初蓮花的運營模式與營運創新 47
5.5易初蓮花的DC和IT係統 49
5.5.1易初蓮花的DC 49
5.5.2易初蓮花的IT係統 50
5.6易初蓮花的人才戰略 53
5.7易初蓮花的客戶服務 55
6.易初蓮花競爭優勢的持續性分析 58
6.1零售企業成本優勢持續性的分析 58
6.2零售企業差異化優勢持續性的分析 59
6.3易初蓮花保持競爭優勢的可行舉措 60
總 結 63
參考文獻 64
致 謝 65

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