學校食堂各種管理製度(doc 28頁)

主要內容
食堂衛生檢查製度
領導教師陪餐製度
食品安全報告及處置製度
餐具消毒管理製度
從業人員健康檢查製度
食堂從業人員衛生知識培訓製度
食品原材料采購製度
原料采購索證登記製度
操作間管理製度
食品試嚐留樣管理製度
倉儲保管製度
食堂衛生責任追究製度
學校食堂建設管理製度
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