企業蜂產品質量技術管理資料(doc 79頁)
目 錄
1. 關於成立質量管理領導小組的通知 1
2.**牌蜂產品產品(食品)質量安全管理目標與職責 2
3.**牌蜂產品企業各部門質量管理與崗位職責 4
4.**牌蜂產品生產經營員工食品安全培訓辦法 6
5.**牌蜂產品原材料及輔料包裝采購管理製度 8
6.**牌蜂產品產品質量檢驗管理製度 14
7.**牌蜂產品設備維修、清洗、消毒管理製度 16
8.**牌蜂產品企業檢測儀器設備、計量器具管理製度 17
9.**牌蜂產品不合格產品管理辦法 18
10.**牌蜂產品不安全產品召回製度 20
11.**牌蜂產品食品衛生安全應急預案 23
12.**牌蜂產品消費者投訴處理工作製度 27
13.**牌蜂產品生產經營人員健康管理、個人衛生工作製度 30
14.**牌蜂產品初級加工技術準則 33
15.**牌蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉生產車間管理規定 38
16.**牌蜂產品生產加工基地管理規範 39
17.蜂蜜生產工藝過程關鍵質量控製作業指導書 40
18.蜂王漿生產工藝過程關鍵質量控製指導書 45
19.蜂花粉生產工藝過程關鍵質量控製指導書 48
20.**原材料保管崗位職責 53
21.**生產人員崗位職責 54
22.**產成品保管崗位職責 55
23.**蜂產品專賣店銷售人員崗位職責 56
24.**蜂產品加工基地門衛崗位職責 57
25.**示範養蜂場蜜蜂飼養管理條例 58
26.**示範養蜂場蜜蜂病害防疫、防治技術 62
27.**示範養蜂場無公害蜜蜂飼養病蟲害防治施用藥物及施用方法 64
28.**示範養蜂場蜂蜜、蜂王漿生產操作間管理規定 65
29.**示範養蜂場蜂蜜生產工藝流程 66
30.**示範養蜂場鮮蜂王漿生產工藝流程 67
31.**示範養蜂場蜂花粉生產工藝流程 68
32.設備、包裝容器采購管理規定 69
33.原料倉庫管理規定 71
34.設備容器清洗辦法 70
35.武漢**生物科技有限公司原材料檢驗記錄單(蜂蜜) 71
36.武漢**生物科技有限公司原材料檢驗記錄單(蜂花粉) 72
37.武漢**生物科技有限公司原材料檢驗記錄單(蜂王漿) 73
38.武漢**生物科技有限公司 檢驗報告(蜂蜜) 74
39.武漢**生物科技有限公司 檢驗報告(蜂花粉) 75
40.武漢**生物科技有限公司 檢驗報告(蜂王漿) 76
41.**牌蜂產品年度(季度)計劃采購申請單(樣) 77
42.武漢**生物科技有限公司不合格產品處理單(樣) 78
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