某國際俱樂部經營管理製度(DOC 167頁)

第一章金領灣 運營部2012年人員編製結構圖
第二章 運作服務 流程
第三章 運作部 管理製度
第一節 運作部各 崗位職責
第二節球童 管理製度
第三節球僮場地服務安全
第四節球童室管理規定
第五節球車庫管理規定
第六節出發員工作規範
第七節更衣室員工工作規範
第八節巡場員工作規範
第九節練習場服務規範
第十節教練管理規定
第十一節球童考核及定級 標準
第十二節商業比賽活動組織實施細則
第四章餐飲部 管理製度
第一節餐飲部各 崗位職責
第二節餐飲部儀容儀表個人衛生 標準
第三節宴會準備規程
第四節餐具擺放 標準
第五節點菜服務 標準
第六節上菜服務 標準
第七節斟酒服務 標準
第八節退菜服務 標準
第九節迎客服務 標準
第十節自助餐服務 標準
第十一節廚房消殺管理規程
第十二節吧台工作規範
第十三節酒水 倉庫工作規範
第十四節廚房 倉庫管理規定
第十五節廚房衛生管理規定
第五章前台 管理製度
第一節 前台 崗位職責
第二節 前台員工行為規範
第三節 前台交接工作細則
第四節 前台工作程序
第五節 客戶入住規程
第六節 前台處理賓客投訴規程
第七節 前台報表的編製要求及賬單的整理規範
第六章康體部 管理製度
第一節康體部 崗位職責
第二節羽毛球、網球及藍球服務管理規定
第三節遊泳池服務管理規定
第四節健身房管理規定
第五節SPA服務管理規定
第七章客房 管理製度
第一節客房 崗位職責
第二節客房服務質量 標準
第三節客房清潔整理實施細則
第四節客房檢查實施細則
第五節 VIP房清潔布置檢查規程
第六節客房的服務規程
第七節尋找客戶遺留物品的處理程序
第八節賓客迎送服務 標準
第九節客房鑰匙管理規定
第十節客房易耗品管理實施細則
第十一節客房維修實施規程
第十二節公共場所清潔程序
第八章場務部 管理製度
第一節 崗位職責
第二節果嶺養護操作程序
第三節果嶺測試作業規範
第四節發球台養護操作規範
第五節球場剪草作業規範
第六節沙坑及沙坑草坪養護程序
第七節球道、邊坡、湖邊、道路養護管理程序
第八節植物病蟲害防治管理規範
第九節噴灌、排水工作管理規範
第十節機修房機修綜護、保養規程
第十一節 機械 設備管理程序
第九章程序管理規定
第一節丟失及損壞財務賠償程序
第二節雷雨、大風封場實施細則
第三節 內部 溝通程序
第四節 環境管理程序
第十章俱樂部會員規定
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