連鎖企業商品采購品類管理課件(PPT 63頁)

學習目標
技能要點
案例導入
商品采購品類管理概述
供應商商品管理
本章小結
實訓與自測
課後案例分析
導入案例：沃爾瑪的品類管理
沃爾瑪的品類管理
店內管理要素的層次
1、貨架陳列的現狀
貨架陳列的重要性
2、貨架空間分配
供應商-零售商關係和公司的組織結構
零售商與供貨商的關係三階段
傳統的采購結構
品類管理結構
傳統的製造商組織機構
演變中的製造商組織機構
品類管理的內涵
從根本上來講，品類管理是...
品類管理的過程
品類管理的實質
品類角色的定義
案例學習
第二節供應商商品管理
案例分析：解析以消費者為中心的品類管理
當品類殺手遇到沃爾瑪－－從玩具反鬥城出售談起教材P72
當品類殺手遇到沃爾瑪－－從玩具反鬥城出售談起
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