宴會禮儀教材(PPT 116頁)

中餐禮儀
兩桌宴會安排-----豎向排列
兩桌宴會安排----橫向排列
三桌宴會安排--橫向排列
三桌宴會安排----前後排列
多桌宴會安排
座位（次）排列的原則
多桌宴會位次排列
（四）餐具使用禮儀
醒酒器
（五）上菜順序
西餐禮儀
（二）西餐的座次
（四）正式的西餐上菜順序
（五）餐具的使用禮儀和西餐禮儀
2.餐匙的使用
4.餐巾的使用禮儀
七、自助餐禮儀
自助餐禮儀
八．雞尾酒會
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